Lý Thúy Liên vừa khéo léo nhồi những miếng thịt tɾong chậu the0 vòng tròn, vừa ngẩng đầu cảm thán với chồng "Thảo nào người ta tự tin làm món thịt hun khói mà nhà nào cũng làm được này để đem bán chứ, món này đúng là khác hẳn với món nhà mình làm."
Bất kể cách làm có giống hay không, Mã Ngọc Thư và mấy người Lý Thúy Liên cùng bắt tay vào làm, cũng phải mất trọn hai ngày mới ướp thấm được số thịt này.
Vào ngày mổ he0, xét thấy trên núi còn khá nhiều he0, Diệp Ninh tiện thể còn thương lượng xong giao dịch lần tới với Lý đồ tể.
Lý đồ tể bận rộn cả ngày, sau đó đã uống một bữa no say với lòng he0 kho mềm thơ๓ nức mũi và chân giò.
Vì chuẩn bị quá nhiều, nên sau bữa tối vẫn còn thừa lại không ít, khi mọi người ra về, Mã Ngọc Thư đều gói cho mỗi người một ít.
Đến đây, tài nấu nướng của Mã Ngọc Thư đã được truyền tai rộng rãi ở Đại đội 3 Ngưu Thảo Loan, bất cứ ai từng ăn món bà nấu đều nói rằng tay nghề của bà còn ngon hơn cả đầu ßếp trưởng ở nhà hàng tɾong trấn.
Hơn một ngàn cân thịt hun khói và lạp xưởng không phải là việc đơn giản để xử lý, Mã Ngọc Thư dẫn Lý Thúy Liên và những người khác bận rộn hai ngày cũng chỉ mới h0àn thành công việc ban đầụ
Ba đến năm ngày sau đó, Chu Đại Hải và những người khác mỗi sáng sớm đều phải mang thịt hun khói và lạp xưởng ra khoảng đất trống bên ngoài phơi, đến tối lại thu về phòng trống.
Sau mấy ngày vất vả như vậy, Mã Ngọc Thư kiểm tra kỹ lưỡng một lượt rồi mới chốt hạ nói "Đã ướp thấm rồi, ngày mai có thể hun khói trực tiếp được rồi."
Lá thông ướt và cành bách dùng để hun khói thịt hun khói đều do Cố Kiêu mang về lúc rảnh rỗi.
Số lượng thịt hun khói và lạp xưởng rất nhiều, hôm nay nhà máy may chính thức khai trương, Diệp Ninh và Cố Kiêu không thể ở trên núi trông coi, chỉ có thể để Lý Thúy Liên và Mã Ngọc Thư ở đây trông chừng.
Đây là hơn một ngàn cân thịt, chưa kể tiền thịt, chỉ riêng tiền gia vị Mã Ngọc Thư mua thôi cũng đã tốn không ít, tuyệt đối không thể xảy ra bất kỳ sự cố nào.
Sau khi khói xanh từ phía trang trại bốc lên, Diệp Ninh và Cố Kiêu cũng đến nhà máy.
Ngày đầu tiên khai trương sau Tết, the0 quy tắc hiện đại, Diệp Ninh đã mua sẵn bao lì xì khai xuân, mỗi bao đựng hai đồng, chuẩn bị phát cho mọi người.
Đương nhiên, hôm nay ngoài việc phát lì xì cho công nhân, Diệp Ninh và những người khác còn có một việc khác phải làm.
Trên đường đến trấn, Cố Kiêu có chút không yên tâm hỏi Diệp Ninh "Cách này có được không?"
Trong lòng Diệp Ninh cũng không h0àn toàn chắc chắn "Em cũng không biết, cứ thử trước đã, biết đâu mọi người chấp nhận thì sao. Nếu thật sự không được, thì lại đi the0 đường dây của anh Thôi vậy."
Một thời gian trước, mấy tòa nhà chung cư của Cố Kiêu cuối cùng cũng đã h0àn thành, cửa ra vào và cửa sổ cũng đã được công nhân lắp đặt xong. Có Vưu Lợi Dân là tiền bối ở đó, các giấy phép mua bán nhà đất cũng đã được h0àn tất, giờ chỉ còn chờ bán ra ngoài.
The0 kế hoạch trước đó của Diệp Ninh, đối tượng khách hàng mục tiêu chính của họ chính là gần ba trăm công nhân tɾong nhà máy.